在外公館長表彰/中川龍介氏、ジャッキー・リン氏、井筒大介氏、齋藤正樹氏

令和4年12月7日
  

外務大臣表彰を受賞したミシュランシェフ4名と佐々山総領事
(左から中川龍介氏、齋藤正樹氏、佐々山総領事、ジャッキー・リン氏、井筒大介氏)

本年9月にカナダ国内で初めて発表されたトロント版ミシュランガイドにおいて、星を獲得した日本食レストランシェフ4名(中川龍介氏、ジャッキー・リン氏、井筒大介氏及び齋藤正樹氏)に対し、11月17日、総領事公邸において在外公館長表彰を授与されました。在外公館長表彰は、在外公館の任務の遂行に協力し、特に推奨に値する顕著な貢献又は善行を行ったと認められる方々や団体を顕彰することを目的とするものです。
 
日本政府は、農林水産物・食品のさらなる輸出促進を図るべく、2025年までに2兆円、2030年までに5兆円という農産品輸出の拡大目標を掲げました。輸出拡大に向けた様々な取り組みが各地で行われています。

「トロント・ミシュランガイド」では、星を獲得した全13店舗中5店舗が日本食レストランであるという快挙を成し遂げ、和食のプレゼンスの高さを改めて示し、和食へのさらなる関心を喚起しました。日本の農林水産物の輸出促進・日本食文化の推進を後押しし、輸出促進に向けた当館の取り組みに大きく貢献しました。

トロント版ミシュランガイドにおいて星を獲得した橋本昌樹氏については、後日改めて在外公館長表彰の授与式が行われる予定です。