菓道家・三堀純一氏の来訪に係る記者会見への伊藤総領事出席

 
4月12日、伊藤総領事は、Gusta Cooking Studio(マーカム市)にて行われた菓道家・三堀純一氏の当地来訪に係る記者会見に出席し、和菓子の魅力についてアピールしました。和菓子の新しいたしなみ方としての「菓道」という道を切り拓き、和菓子を世界に広めようとする三堀氏は、今世界から注目されている和菓子アーティストであり、今回のトロント訪問は初めての北米訪問の一環となります。三堀氏の芸術的なデモンストレーションは出席者全員に感動を与えました。
 
 
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